ダックワーズ

「ダックワーズ」って、どんなお菓子?と聞き覚えのないこのお菓子。

でも、実物を見ると、「あ~、これってダックワーズって言うんだ!」とみんなが一度は食べたことがある焼き菓子だと思います。

 

 

こちらは、乾燥材を入れ、ひとつづつシーリングしてお持ち帰り頂きました。

 

 

 

お花模様のBOXにちょうど8個。リボンをかければこのままプレゼントになりますよ。

「お店で買ってきたみたい~♡」でしょ。

 

 

 

バタークリームに、マロンやプラリネを混ぜ込んで、ご自分の好きなフレーバーのクリームをサンドして。ご試食は2個づつ、みなさまペロリでした♪

 

しっかりと卵白を泡立てたら、粉とアーモンドパウダーはさっくりと粉がまだ見えるくらいで混ぜるのを止めること、型に入れたら、泡をつぶさないようにさっと表面をなでること、この二つができれば、「さくふわしっとり」のダックワーズになりますよ♪