ケーキ作りレッスン

Cake making lesson

基本のお菓子つくりからお店に並んでいるようなケーキまで。
手に入りやすい材料を使って、プロのコツをできるだけ簡単に丁寧にレッスンさせて頂きます。

月替わりのメニューで、単発レッスンとなります。
月末までに、翌月のメニューをお知らせいたします。

レッスンでは、通常デモンストレーションをご覧いただいたのち、おひとり、または二人一組で作っていただきます。

デコレーションは、おひとりずつ仕上げていただきます。

また、デコレーションケーキやタルトであれば、12㎝~15㎝のものをを1台ずつ、個々のケーキやゼリーなどであれば4個~6個程度お持ち帰り頂きます。

工程が多い場合、時間によっては一部分がデモンストレーションのみとなる場合がございますので、ご了承ください。

デコレーションによっては、バタークリームの絞りや、カットしたフルーツも取り入れながら仕上げます。

 

受講料
毎月受講の場合 6,000円
単発受講の場合 6,500円
(レッスン内容により、プラス500円~1,000円アップになることもあります)
持ち物
(夏場は保冷バッグが望ましいです。保冷材はレッスン中お預かり可能です)
レッスン時間
11:00~14:30
(ティータイム含む)
レッスン内容により、時間が伸びる場合があります。
どうしても早めに退出されたい場合は、お申し出ください。

今月のレッスン、また過去のレッスンメニュー(写真があるもの)の中から、プライベートレッスンも可能です。通常の受講料+2000円となります。(おひとりやお友達同士での受講可能)

日程、ご相談くださいませ。

Voice

受講生の声

初めはケーキ作りは「自分には無理!」と思っていましたが、一度レッスンを受けたら180度意識が変わりました。
先生の優しく明るいお人柄もあり、また少人数制でのレッスンなので、重要なポイントやコツなども惜しみなく指導していただけて、初心者の私でも自信が持てるようになりました。季節ごとのイベントや行事に合わせたケーキ作りだけでなく、ラッピング方法まで習えてしまう、嬉しいレッスンです。

本格的なお菓子つくりが学べる教室。少人数制で丁寧に教えてくれます。毎回分かりやすく、とってもオシャレ!今までお菓子つくりが苦手、と思っていた人でも上手に仕上がるはずです。

毎回とても楽しいレッスンであっという間に時間は過ぎています!
少人数でアットホームな雰囲気は質問もしやすく有り難いです。
先生のご指導は、とてもわかりやすくやる気が出ます。それと先生の声がとても可愛いです。
レッスンで作ったフルーツ、ケーキは持ち帰りが出来るので家族も楽しみにしてます。

SNSに掲載されたケーキやフルーツカッティングの写真に、一目惚れ。これ程美しくて、美味しそうなデザートは初めて見ました。お菓子作りは久しぶりなので、自分が作れるかどうか?不安でしたが、勇気を出してレッスンに参加しました。少人数制で、優しく、丁寧に教えていただいて居ります。ちょっとしたコツやプロの技を、惜しみなく教えて下さるのも、有り難いです。