ケーキデコレーションの名わき役♪

Cakrfruのケーキデコレーションの名わき役と言えば、こちら。     シュガーペーストで作った、小さなデイジーの小花たち。 大中小と作り置きして、デコレーションにちょこんと添えると、とっても可愛く […]

レモンケーキレッスン🍋

まだ梅雨明けしないジメジメした日が続いていますね。 爽やかなレモンケーキはいかがでしょうか。 無農薬レモンの皮、果汁、そしてレモンピールをたっぷり入れて、デコレーションはホワイトチョコレートにピスタチオとシュガーペースト […]

フルーツカッティング基礎コース①

フルーツカッティングの「基礎コース」のクラスを新設しました。 小さな自宅サロンから始まったCakefruも丸二年を迎えようとしています。 最近、新たに「フルーツカッティングを学びたい」をご連絡を頂くことが増えてきました。 […]

すいかボールとハイビスカス🌺

スイカが出回ってきましたね。 最近は小家族が増えたため、小玉のスイカが多くなってきました。 今回のフルーツカッティングレッスンは、すいかをボールにくり抜き、夏っぽくマンゴーで作ったハイビスカスを添えました。   […]