スイカが出回ってきましたね。
最近は小家族が増えたため、小玉のスイカが多くなってきました。
今回のフルーツカッティングレッスンは、すいかをボールにくり抜き、夏っぽくマンゴーで作ったハイビスカスを添えました。
このスタイリング、ポイントはふたつあります。
一つ目は、くり抜いたスイカボールを積み木のように崩れないように積み上げること。
そして二つ目は、マンゴーを薄くスライスして並べ、ハイビスカスのお花をきれいに咲かせること。
実はコレ、なかなか難しいのです…
それでも頑張ってみなさま綺麗仕上げてくださいました。
作品は、ラッピングしてお持ち帰り頂きます。
毎回後のリボンを使ってラッピングしようか、悩みますよね！
このままプレゼントにもなりますよ。
当初、ケーキレッスンとフルーツレッスン、どちらも通ってくださる生徒様ばかりでしたので、時間が早く終わるフルーツの日に、ミニランチをお出しすることにしました。
いまでは、ランチも楽しみ♪と言われるようになりました。
この日のランチはミニちらし寿司。
海老と刻みウナギを乗せたのですが、ウナギが全部隠れてしまっていました（笑）
ココットには煮びたし。簡単なランチでも生徒さんは喜んでくれるので、私も嬉しいです。
カッティングで残ったスイカは、ジュースに。
すいかには、むくみを取る効果があるので、特に夏場は積極的に飲むようにしています。
フレッシュのジュースは、本当に美味しいです♪
