シャインマスカットのフレジエ風ケーキ

８月のスイーツレッスンは、シャインマスカットのフレジエ風ケーキです。 本来、フレジエはバターをたっぷりと練りこんだクリームを使うのですが、夏にこってりバターは重過ぎる（汗）ということで、バターなしのクリームを使ったケーキ […]